做油条的基本方法 学做油条的方法

来源互联网   2023-08-28 19:09:09

环球汽车7月消息小杨来为大家解答以上问题,做油条的基本方法,学做油条的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材:面粉300g、鸡蛋1个、水适量、食用油适量,就来说说油条的基本方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

做油条的基本方法


(资料图)

食材:面粉300g、鸡蛋1个、水适量、食用油适量。

将一个鸡蛋打入事先准备好的面粉中,再加入约15克食用油,适量清水。然后搅拌均匀。

揉成光滑的面团。在面团上倒上一滴食用油,起到防粘的作用。将面团用保鲜膜包住并冷藏3个小时。

在案板上撒上适量的面粉。

将面团放在面粉上,将面团揉成长条状。

用擀面杖擀成厚度大约5毫米的扁平状。

再将面团切成长度大约3厘米的条状。

将两个条状面块叠在一起,用筷子压结实,并用手的力量稍稍拉长扭成麻花状。

在锅里倒入适量的食用油,将油温烧至200度左右,将油条放油锅。

用筷子不停翻搅油条,直至油条变得金黄,捞出沥油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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